El Mercado Concentrador Zonal de Oberá se inauguró el 2 de Noviembre de 2019 por iniciativa del Gobierno de la provincia de Misiones. Hace 4 años y medio que el Mercado está en pleno funcionamiento, logrando que cada productor pueda comercializar sus productos de forma directa.
Forma parte de una política de estado que favorece a los productores mediante el acceso a un canal de comercialización con acceso a infraestructura adecuada y acompañamiento para alcanzar producción a mayor escala.
Para el productor fue la primera experiencia comercial en la zona de productores misioneros con dicha infraestructura. Cámaras de frío, bateas, heladeras, balanzas, estantes, góndolas y todo lo que un punto de venta necesitaba para colocar el producto garantizando higiene, inocuidad y calidad. Logrando así el productor ser competitivo, evitar la intermediación y generar un espacio donde el consumidor compre en forma directa favoreciendo su economía familiar.
En el Mercado Concentrador trabajan productores y emprendedores que comercializan su producción en los distintos sectores del MCZ. Sector Cárnico, Embutidos, lácteos y pastas; sector frutihortícola, sector regionales y artesanías, las ventas son al contado y en efectivo, o por transferencia. El traslado mayoritariamente lo realizan los productores con sus propios vehículos.
Además, cuenta con boxes donde el consumidor encuentra productos de primera necesidad de la canasta familiar que son producidos en Misiones.
El consumidor encuentra en el mercado 3 sectores bien definidos, Sector frutihortícola, Sector Cárnico, embutidos, lácteos y pastas, y Sector cárnicos, Artesanías y Regionales. Además, se cuenta con el sector del Hall Central en el cual los artesanos exponen y comercializan sus productos y dos viveros de plantines frutales, florales, aromáticas y especies misioneras. También, se cuenta con servicios de manicura, pedicura y peluquería.
CUENCA PRODUCTIVA
La atención y abastecimiento del Mercado Concentrador es realizada por productores y/o emprendedores que provienen de diferentes municipios. En el Mercado Concentrador, los productores y emprendedores que comercializan sus productos de forma directa. Actualmente la producción proviene de MÁS DE 150 PRODUCTORES Y EMPRENDEDORES, que abastece de forma directa e indirecta: Productores/emprendedores de diferentes municipios: Campo Viera, Campo Grande, Mártires, Corpus, Gobernador Roca, Colonia Alberdi, Guaraní y Arroyo del Medio y a huertas urbanas del Municipio de Oberá, trabajando en conjunto con referentes sociales y vecinos.
EL MCZO ADMINISTRADO POR EL IMaC ASISTE A MÁS DE 150 PRODUCTORES Y EMPRENDEDORES, en forma directa e indirecta:
A productores/emprendedores que comercializan sus productos EN EL MERCADO CONCENTRADOR ZONAL DE OBERÁ, de diferentes municipios: Campo Viera, Campo Grande, Mártires, Corpus, Gobernador Roca, Colonia Alberdi Guaraní y Arroyo del Medio. A huertas urbanas del Municipio de Oberá, trabajando en conjunto con referentes sociales y vecinos. A productores de otros municipios que comercializan en forma particular: Panambi, Guaraní, Oberá, Corpus, Gobernador Roca, Colonia Alberdi, Colonia Aurora, Campo Viera, Campo Ramon, Mártires, Los Helechos, San Martin, Arroyo del Medio. A el Servicio Penitenciario II de Oberá. A Instituciones Educativas: General Alvear, Campo Ramon, Campo Viera, Campo Grande.
La asistencia se brinda con visitas y asesoramiento técnico, entrega de plantines provenientes de la Plantinera del Ingenio Azucarero de San Javier: Plantines Hortícolas y forestales, así como también de la Plantinera de Oberá (del convenio IMaC – Municipalidad de Oberá): Plantines Hortícolas
Entrega de Bio Insumos: Fertilizantes GTG, BIOMO e Insecticidas orgánicos.
Entrega de Asistencia Financiera y de Herramientas para productores y emprendedores.
La creación del Mercado Concentrador en Oberá forma parte de una política de Estado que favorece a los productores mediante el acceso a infraestructura, acompañamiento y asesoramiento técnico para la diversificación de su producción con mayor escala, lo que permite obtener mayores beneficios e ingresos.
Está orientada a garantizar el acceso a alimentos sanos y de calidad por parte de la población, donde productores y consumidores se benefician a través de la venta directa que se produce sin intermediarios.
El Mercado concentrador Zonal se ha posicionado como una opción para el consumidor, donde encuentra calidad, productos frescos a un precio competitivo. Concurren en promedio 5000 clientes mensualmente.
INFRAESTRUCTURA
La construcción del Mercado Concentrador se efectuó de acuerdo con las normas de bromatología vigentes en la ciudad de Oberá; es moderna, eficiente y funcional, tanto para consumidores como para productores.
SECTOR FRUTIHORTÍCOLA:
– Más de 200 variedades de productos.
–10 puestos.
SECTOR CÁRNICOS, EMBUTIDOS, LÁCTEOS Y PASTAS:
– 10 puestos.
– Se comercializa: carne de cerdo y chacinados, carne bovina (vaca, ternera y novillo), derivados y menudencias, carne avícola (pollo tradicional, campero, gallina), pescado de cultivo (especies de río), lácteos y derivados: quesos, pickles y encurtidos, huevos frescos de aves ponedoras y de codorniz y diferentes pastas.
SECTOR CÁRNICO, REGIONALES Y ARTESANALES
– Más de 50 emprendedores y productores.
– Se comercializan productos artesanales como objetos decorativos realizados en vidrio, madera, papel y reciclados; marroquinería; indumentaria; artículos de blanquería; juguetes, plantas ornamentales, objetos en cuero, conservas, envasados, pickles y dulces, condimentos, entre otros.
